食品添加物 フランスパン改良剤 ゴールドマルツ 500g_価格: 1,439円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 ● 特徴フランスパン専用の粉末改良剤です。パリッとしたクラスト(皮)!風味良くボリュームのあるフランスパンができます♪ ビタミンC、モルト抽出物が入っています。微量のビタミンC、計りずらいモルトの計量が不要で、 これだけで、その2つの役割を果たします。 ※小麦粉に対し、0.6?0.7%配合してください。(例えば小麦粉280gの時は、1.7?1.8g) 内 容 量 500g、100g 原 材 料 グリセリン脂肪酸エステル 8.3%、グァーガム 8.1%、リン酸三カルシウム 4.6%、炭酸カルシウム 4.4%、硫酸カルシウム 2.6%、α-アミラーゼ 1.0%、L-アスコルビン 0.2%、食品素 Supported by 楽天ウェブサービス |
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保存料、発色剤などの食品添加物を一切使っていません。【フェアトレード】ドライ・バナナ価格: 700円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:4 2009年10月からパッケージが新しくなりました。 それに伴い、内容量、お値段が変更になりました。 内容量 200g ⇒ 150g 価格 800円(税込) ⇒ 700円 アフリカ東部のウガンダの小規模農家の人々が大切に育てたバナナを、手作業スライスして乾燥させたものです。風味がそのまま生きたシンプルスナックです。 保存料や発色剤などの食品添加剤を一切使っていないため、部分的に色が多少黒ずんでいたり、糖分が表面に浮き出て白く固まっていることがありますが、品質、風味には差しさわりがありません。 【ウガンダからのフェアトレード商品です。】 =フェアトレードとは?= 途上国の立場の弱い生産者を支援し、 Supported by 楽天ウェブサービス |
★サラヤ★【食品添加物殺菌料】 ジアノック 5kg価格: 1,874円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 1.食品添加物ですから、食品衛生分野の使用に最適です。2.特に精製された原料を使用しており、高純度で安定性も良好です。3.十分な機能を発揮させるため、製造時の副生物(食塩)除去処理をしています。4.液の安定性および希釈時に十分な殺菌力を保つため、適度なアルカリ度にしてあります。水で250?500倍(5%の場合、100?200ppm)に薄めてお使いください。なお、対象物に汚れが残っていますと殺菌力が低下しますので、汚れをよく落としてからお使いください。また、有効塩素濃度は左表のように温度と時間によって変化しますのでご注意ください。商品名ジアノック成分次亜塩素酸ナトリウム5?6%内容量5kg用途食 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【食品添加物グレードです】塩化カリウム (500g)価格: 1,500円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 ■商品説明*--本製品は食品添加物グレードになります。【成分・性状】 白色の結晶性粉末です。【食品添加物として主な用途】 食塩の一部代替として使用。 その他、パン類、サラダドレッシング、ソース、 ケチャップ、ソーセージ、即席麺、スポーツドリンクなど 広告文責 松尾薬品産業株式会社 050?6620?5257(連絡先電話番号) メーカー(製造販売元) 関東化学株式会社 区分 日本製・食品添加物*--本製品は食品添加物グレードになります。 Supported by 楽天ウェブサービス |
ダンゴ印 食用緑(食品添加物)価格: 125円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 ※せんべい・クッキー・スナック菓子等、多少の割れにつきましてはご容赦ください。商品名ダンゴ印 食用緑(食品添加物)内容量5g成分食用青色1号3%、食用黄色4号2%、デキストリン95%賞味期限2011年3月31日保存方法幼児の手の届かない所に保管してください。製造者名小倉食品化工株式会社お届け方法通常便JANコード49856835※ 激安お菓子, 激安食品, (格安お菓子, 格安食品), ではございませんが、なるべく、リーズナブルな価格にてご提供させていただき、お客様に笑顔がこぼれるようなお店作りを目標にしています。※ Supported by 楽天ウェブサービス |